Trầm hương là gì?

0
130

Trầm hương hoặc Gaharu như nó được biết đến ở nhiều nước châu Á là một cây gỗ thân gỗ mà đôi khi xảy ra trong cây thuộc chi Aquilaria (họ Thymelaeceae). Aquilaria là một cây rừng nhiệt đới cận nhiệt đới mọc nhanh, cổ kính, với một phạm vi dân số trải dài từ chân đồi Himalaya ở Nam Á, khắp Đông Nam Á, và vào các khu rừng nhiệt đới của Papua New Guinea. Nó mọc ở độ cao từ vài mét trên mực nước biển đến khoảng 1000 mét, với xấp xỉ. 500 mét là lý tưởng nhất. Aquilaria có thể phát triển trên một loạt các loại đất, bao gồm cả đất cát nghèo. Cây con đòi hỏi rất nhiều bóng mát và nước nhưng sẽ phát triển nhanh chóng, sản xuất hoa và hạt giống sớm nhất là bốn tuổi. Ít nhất mười lăm loài Aquilaria được biết là sản sinh ra vòng trầm hương nhiều sau khi tìm kiếm. Ở Nam Á, đặc biệt là Ấn Độ, Aquilaria achalloga được tìm thấy. Aquilaria malaccensis chủ yếu được biết đến từ Malaysia và Indonesia, trong khi Aquilaria crassna phát triển chủ yếu ở Đông Dương. Một số người khác cũng được biết đến, chẳng hạn như Aquilaria grandfolia, Aquilaria chinesis vv, mặc dù đây là những loài tương đối nhỏ để sản xuất trầm kỳ.

Sử dụng trầm hương

Trầm hương, “Gỗ của các vị thần” đã được giao dịch và rất thèm muốn trong hàng ngàn năm. Gỗ nhựa được sử dụng làm hương, cho mục đích y học, và nhựa nguyên chất ở dạng chưng cất được sử dụng như một loại tinh dầu cũng như thành phần nước hoa. Bên ngoài các quốc gia bản địa, nó được biết đến rộng rãi nhất ở Trung Đông, Trung Quốc, Đài Loan và Nhật Bản. Một kết nối mạnh mẽ tồn tại giữa sử dụng, tôn giáo, và tài sản chữa bệnh, và xây dựng các nghi lễ truyền thống và tôn giáo được biết đến trên toàn thế giới. Các tín đồ đức tin ở Trung Đông sử dụng nó tại các buổi lễ chữa trị, những người hành hương Nhật Bản tặng hoa và dầu trầm hương cho các ngôi đền Shinto-Phật giáo, và các nhóm tôn giáo Việt Nam có nghĩa vụ mang trầm hương đến các nghi lễ tại đền thờ của họ ở các cộng đồng đồng bằng sông Cửu Long.

Giá trị trầm hương

Giá trị của Trầm hương cấp 1 là rất cao. Một loạt các sản phẩm của các loại khác nhau có sẵn trên thị trường, thay đổi với vị trí địa lý và lắng đọng văn hóa. Giá dao động từ một vài đô la cho mỗi kg cho chất lượng thấp nhất đến hơn năm mươi nghìn đô la Mỹ cho dầu chất lượng và nhựa chất lượng hàng đầu. Aquilaria crassna được liệt kê là một loài có nguy cơ tuyệt chủng ở Việt Nam, và A. malaccensis được liệt kê là dễ bị tổn thương bởi Liên minh Bảo tồn Thế giới, IUCN.

Xem thêm: địa điểm bán trầm hương uy tín

trầm hương

Trầm hương trầm hương

Những cây gỗ trầm hương sản xuất nhựa đang bị đe dọa trong toàn bộ môi trường sống đã biết của chúng trên khắp Đông Nam Á. Động lực chính, khởi xướng dự án này, là sự công nhận việc khai thác Aquilaria không bền vững trong rừng tự nhiên dẫn đến sự tuyệt chủng gần giống loài cây này ở Việt Nam và các nơi khác. Aquilaria crassna hiện là loài được bảo vệ ở Việt Nam. Hạn chế thương mại và thu hoạch sẽ hầu như không thể thực hiện và thực thi nếu không có sự thay thế nào được phát triển cho việc khai thác dựa vào rừng. Ngoài ra, cả trong ngắn và dài hạn, một nguồn tài nguyên thiên nhiên cần phải được duy trì để cung cấp các đồn điền Aquilaria hiện tại và tương lai với nguồn nguyên liệu di truyền để ngăn chặn thực vật chết, duy trì sự đa dạng và có thể cải thiện sản xuất nhựa.

Trầm hương thay thế

Việc phát triển các chất thay thế trầm hương tổng hợp thường phát sinh khi nguồn cung cấp bền vững của sản phẩm tự nhiên không có sẵn. Một trong những câu hỏi đầu tiên được theo đuổi khi dự tính dự án thí điểm là, “Có thể tổng hợp trầm hương và dầu trầm hương không?” Câu trả lời là một điều kiện không có. Trầm hương không thể được tổng hợp. Hóa chất thay thế đã có sẵn cho nước hoa; đây là những giá rẻ và tạo thành kết thúc có lợi nhuận thấp nhất của thị trường. Ngoài ra, các sản phẩm này không đến gần với việc mô phỏng sản phẩm tự nhiên và do đó không đe dọa đến việc sản xuất các sản phẩm trầm hương phi tổng hợp. Các thành phần hóa học chính chịu trách nhiệm về mùi hương đặc trưng của các sản phẩm trầm kỳ, các hợp chất chuỗi 15-carbon gọi là sesquiterterpenes, về nguyên tắc có thể được tổng hợp. Tuy nhiên,

Tinh dầu trầm hương – Dầu Oud

Được biết đến như dầu Oud, trầm hương là một trong những loại tinh dầu quý giá nhất, quý hiếm và chắc chắn nhất hiện nay. Trầm hương đôi khi được gọi là Gaharu. Tinh dầu có nguồn gốc từ trung tâm của cây trầm hương. Có một số loài phổ biến nhưng thường là aquilaria malaccensis, aquilaria agallocha hoặc Aquilaria crassna được sử dụng để sản xuất dầu. Trầm hương có nguồn gốc từ Ấn Độ cũng như một số khu vực Đông Nam Á bao gồm Việt Nam, Philippines và Indonesia.

Khi cây khỏe mạnh, trầm hương có màu nhạt hoặc nhạt nhưng khi bị nhiễm bệnh, quá trình nhiễm trùng tạo ra phản ứng với cuộc tấn công dẫn đến một loại nhựa rất tối và cực kỳ thơm được gọi là oleoresin. Đây là loại nhựa tối màu phong phú được đánh giá cao và từ đó tinh dầu trầm hương được chiết xuất.

Trong tự nhiên, việc sản xuất nhựa này có thể mất nhiều năm và giống như một loại rượu vang tốt, nhựa càng lớn thì càng được đánh giá cao. Do chi phí rất lớn và cực kỳ hiếm có trong tự nhiên, cây trồng hiện đang được trồng và nhựa thực sự được tạo ra bởi nhiễm trùng nhân tạo và tinh dầu của nó được chiết xuất bằng cách chưng cất nước.

Có nhiều loại dầu trầm hương. Chất lượng của lớp phụ thuộc vào loại gỗ được sử dụng và độ dài của chưng cất. Thông thường, thời gian chưng cất càng cao thì càng cao.

Chi phí hàng trăm cho dầu 5ml và oud thường được bán theo trọng lượng. Do tính hiếm có và tình trạng thần thoại của nó trong hầu hết các tôn giáo trên thế giới – nó cực kỳ tốn kém. Mùi hương đặc biệt được tìm kiếm. Nó được cho là chất kích thích tình dục tự nhiên mạnh nhất.

Hầu hết các loại dầu trầm hương Agarwood được mua và tiêu thụ chủ yếu bởi Ả Rập Saudi và Nhật Bản. Không có các loài thực sự tương tự hoặc các loại sythetics được biết đến gần với mùi hương thực sự. Nhiễm nấm giúp tạo ra nhựa làm cho chiết xuất của nó rất độc đáo.

Sự pha trộn có thể xảy ra ở nhiều cấp độ. Trên mức nguyên liệu – cây hoặc là không bị nhiễm hoặc một lớp gỗ thấp hơn. Thông thường nó thậm chí có thể là một loài khác nhau nhưng tương tự của cây. Ngay cả trong các cây bị nhiễm bệnh, phương pháp lây nhiễm (tự nhiên hoặc kích thích) có thể có ảnh hưởng đến các hợp chất trong gỗ.

Ở mức chưng cất – máy chưng cất có thể bao gồm hydrosol với tinh dầu hoặc nói dối về độ dài chưng cất.

Ở cấp độ phân phối – dầu được cắt bằng các loại dầu khác hoặc hóa chất tổng hợp được thêm vào để cố gắng nhân rộng mùi hương.

TÌM KIẾM FACTS VỀ AGARWOOD

  • Các bản văn tôn giáo được viết trên vỏ cây từ cây thạch và Srimanta Sankardev gọi trầm hương là một trong những cây thiêng liêng với khả năng đáp ứng mong muốn của con người.
  • Đốt trầm hương được gọi là ‘mùi hương của Nirvana’ của Đức Phật.
  • Nó được đề cập rộng rãi trong tiếng Phạn Veda là một yêu thích của Chúa Krishna.
  • Trầm hương đã đóng một vai trò quan trọng trong nhiều truyền thống tôn giáo trên toàn thế giới. Nó đã được tôn kính hàng thiên niên kỷ vì hương thơm của nó trong lễ tôn giáo và hương của nó bị đốt cháy tại nơi chôn cất của Chúa Giêsu Kitô.
  • Vua Louis XIV đã mặc quần áo của mình trong nước có mùi trầm với trầm hương.
  • Khói trầm hương được sử dụng để hút mùi giáp của các chiến binh Samurai trước khi chiến đấu.
  • Trong Sáng thế ký, trầm hương được đề cập đến như là cây duy nhất mà từ đó Adam và Eve có thể cắt cành.
  • Mặc dù nó không phải là nổi tiếng ở phương Tây, trầm hương có một lịch sử phong phú của việc sử dụng thuốc trong nhiều nền văn hóa. Nó đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ bởi các bác sĩ ở Tây Tạng, Ấn Độ, Trung Quốc và thế giới Ả Rập để điều trị một loạt các điều kiện thể chất và tinh thần.
  • Vị Tiên Tri Mohammed đã sử dụng Agarwood để thực hiện các nghi lễ khử trùng, một thực tế được tiếp tục ngày hôm nay bởi Chính Thống Giáo.