Dimsum được coi là một món ăn có đầy đủ ba tính chất nổi bật cầu kỳ, lâu đời, đa dạng của nền ẩm thực Trung Hoa, rất được người Hoa ưa chuộng. Ý nghĩa của từ “dimsum” có ý nghĩa là “chạm vào trái tim bạn”. Quả thực, khi du nhập vào Việt Nam, các món dimsum đã đi vào trái tim của rất nhiều thực khách. Những món hải sản, thịt, rau, củ,… được bọc trong lớp bột dai dai, mịn mịn, hương vị vô cùng đậm đà, ít dầu mỡ, ăn hoài không ngán mà giá cả lại rất mềm, phù hợp với tất cả mọi người. Nếu chưa từng được thưởng thức món ăn thú vị này, bạn hãy đến ngay những nhà hàng dưới đây mà Leanhtien.net giới thiệu để thưởng thức nhé.
Nội Dung
1. Hào Uyển – Estella Place
Khởi nguồn từ niềm đam mê “chạm đến trái tim” của rất nhiều thực khách yêu thích ẩm thực Quảng Đông nói chung và các món Dimsum nói riêng, nhà hàng Hào Uyển ra đời với sự nỗ lực hết mình nhằm mang lại những trải nghiệm ẩm thực vô cùng tinh tế và độc đáo nhất, kết hợp cả ba yếu tố “hương – sắc – vị” trong từng món ăn.
Đến với Hào Uyển – Lô L3-10-01, tầng 3, Estella Place, 88 Song Hành, quận 2, nhiều thực khách đã không khỏi choáng ngợp trước menu buffet vô cùng phong phú với hơn 100 món ăn tự chọn, hơn 30 loại dimsum, mì, cháo hấp dẫn cùng các loại canh hầm bổ dưỡng đặc sắc phục vụ mỗi ngày.
Đặc biệt, ít ai tới đây mà có thể bỏ qua những chiếc dimsum nhỏ xinh, đa dạng chủng loại, màu sắc, hương vị cũng như cách thưởng thức như: Bánh bao kim sa, bánh nếp hẹ tôm thịt chiên, há cảo Tam Phúc, há cảo & xíu mại tôm thịt… Nếu từng thử qua một vài món trong số những cái tên được kể trên, bạn dễ dàng có thể cảm nhận được hương vị mềm thơm, thanh nhẹ của những món hấp hay độ giòn rụm hấp dẫn nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của những món chiên.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Lô L3-10-01, Tầng 3 Trung tâm mua sắm Estella Place, Số 88 Đường Song Hành, Khu Phố 5, P. An Phú, Q. 2
- Điện thoại: 028 7309 2796
- Fanpage: https://www.facebook.com/HaoUyen.CantoneseCuisineBuffet
- Giờ mở cửa: 10h00 – 21h30
- Khoảng giá: 250.000 – 300.000 vnđ/người
2. Phụng Hoàng Lâu – Vinhomes Central Park
Với những ai yêu thích ẩm thực Hồng Kông nhiều màu sắc, yêu hương vị mềm mại trong từng bé dimsum nhỏ xinh, yêu cái vị cay nồng hay thanh thanh bổ dưỡng trong từng món lẩu trứ danh xứ Cảng thơm, thì cái tên Phụng Hoàng Lâu – Vinhomes Central Park, Nguyễn Hữu Cảnh chắc chắn sẽ là một gợi ý hấp dẫn không thể nào bỏ qua.
Nơi đây mang đến cho thực khách một thực đơn ấn tượng gồm đầy đủ món khai vị, món quay – nướng, món xào, lẩu,… được chế biến đúng chuẩn vị Hồng Kông cùng danh sách hơn 20 loại dimsum thơm ngon, mềm mại sẽ làm hài lòng ngay cả những vị giác khó tính. Há cảo thủy tinh, lẩu Phụng Hoàng, Vịt quay Bắc Kinh,… chỉ là ba trong rất nhiều cái tên hấp dẫn đang chờ bạn khám phá!
Bên cạnh thực đơn gọi món Hồng Kông, đừng bỏ qua danh sách buffet dimsum đầy hấp dẫn của Phụng Hoàng Lâu nha! Nào là Há cảo thủy tinh với lớp vỏ trắng trong để lộ phần nhân tôm thịt quyến rũ; nào là Chân gà hấp tàu xì mềm dai, quyện sánh, đậm đà lạ miệng vị tàu xì thơm lừng; hay những cuộn Bánh cuốn xá xíu được bọc với lớp vỏ mềm mịn, mướt mát như tan ngay trong miệng ngay khi thưởng thức. Và rất nhiều cái tên đặc sắc khác đang chờ các bạn khám phá!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Park 3, ShopHouse 09, Vinhomes Central Park, Số 208 Nguyễn Hữu Cảnh, P. 22, Q. Bình Thạnh
- Điện thoại: 879686818
- Giờ mở cửa: T2-T6 07h00 – 10h30; Alacarte: 10h30 – 14h00 & 17h30 – 22h00
- Khoảng giá: 250.000 – 500.000 đ/người
- Fanpage: https://www.facebook.com/phunghoanglau.hk/?ref=page_internal
3. Shang Garden
Tọa lạc tại những vị trí đắc địa ngay tại trung tâm thành phố, Shang Garden mang vẻ đẹp cổ điển phương Đông pha lẫn một chút nét thanh lịch của phương Tây. Với chuẩn mực cao về dịch vụ, không gian và ẩm thực Trung Hoa mang phong vị hảo hạng, Shang Garden là điểm hẹn lý tưởng dành cho các buổi họp mặt gia đình, bạn bè hay chiêu đãi đối tác kinh doanh long trọng. Đến nơi đây, thực khách không chỉ có thể thưởng thức được những tinh hoa ẩm thực phong phú mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng kiến trúc tinh tế của nhà hàng.
Dấu ấn trong lối kiến trúc của Shang Garden là không gian êm dịu. Trên nền trắng thanh lịch, nội thất sang trọng, những vật liệu trang trí được phối hợp vô cùng hài hòa với các họa tiết cách điệu tạo nên điểm nhấn độc đáo. Shang Garden có khá nhiều sảnh tiệc đáp ứng theo yêu cầu của thực khách gồm sảnh tiệc chung, các phòng tiệc gia đình và phòng VIP được thiết kế lịch lãm và quý phái.
Shang Garden quyến rũ nhiều thực khách bởi hương vị ẩm thực Trung Hoa vô cùng hấp dẫn. Đó chính là sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị, màu sắc cùng nghệ thuật sắp đặt món ăn vô cùng tinh tế. Shang Garden xứng đáng là nơi để bạn tận hưởng hương vị của cuộc sống. Shang Garden phục vụ thực đơn mang đậm phong cách Quảng Đông, Hồng Kông chính thống cho đến món điểm tâm Dim Sum hảo hạng. Nơi đây bạn có thể thưởng thức các món cao lương mỹ vị từ Bào ngư, Vi cá, Yến sào, Vịt quay Bắc Kinh cho đến các món hải sản tươi sống vô cùng phong phú và đặc sắc.
Thông tin liên hệ:
- Shang Garden – Phú Mỹ Hưng
- Địa chỉ: 23 Nguyễn Khắc Viện, P. Tân Phú, Q. 7, Tp.HCM
- Thời gian hoạt động: 11:00 – 14:30; 17:30 – 22:00
- Tel: (028) 5411 1104; (028) 5411 1105
- Email: reservation@shanggarden.vn
- Shang Garden – Dynasty
- Địa chỉ: 1A Tôn Thất Tùng, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1, Tp HCM
- Thời gian hoạt động: 8:00 – 14:30, 17:30 – 22:00
- Tel: (028) 3925 6789
- Email: reservation.q1@shanggarden.vn
- Website: http://shanggarden.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/shanggarden.dpg/
4. Crystal Jade Kitchen
Sau một ngày dài làm việc mệt mỏi, hãy thưởng cho bản thân, người thương và gia đình những khoảnh khắc “hội ngộ” cùng món ngon chuẩn vị Quảng Đông ở Crystal Jade Kitchen ngay nào.
Crystal Jade Kitchen bạn có thể lựa chọn các món ăn độc đáo, mang phong vị chuẩn Quảng Đông được chế biến từ nguyên liệu thơm ngon, bổ dưỡng như:
- Các món dimsum đặc sắc với lớp áo bột mỏng rất mềm mịn, ấm nóng, bên trong nhân thịt, hải sản đủ loại tươi rói dai dai giòn giòn, ăn vào “siêu ngon”
- Vịt quay Hồng Kông, sườn Kinh Đô được tẩm ướp đậm gia vị đã trở thành món ăn khiến bao thực khách mê mẩn
- Canh tiềm sườn non rau củ, súp, cùng các món tráng miệng đa dạng, thanh mát vừa bổ sung đầy đủ những chất dinh dưỡng, vừa tăng sức đề kháng cho cơ thể cùng với giá “siêu yêu thương”.
Nhắc đến nền ẩm thực Trung Hoa, chắc chắn không thể không nhắc đến Dimsum. Những chiếc bánh nhỏ nhắn với nhiều màu sắc rất rực rỡ, bên trong chứa đựng phần nhân thịt thơm ngon, mang đến hương vị quyến rũ ấy khiến thực khách nhớ mãi không quên. Những xửng Dimsum nóng hổi Crystal Jade Kitchen không những ngon miệng mà còn bổ dưỡng từ Há cảo, Xíu Mại, Chân Gà hấp tàu xì đến Bánh Bao Kim Sa chấm cùng nước tương mằn mặn chắc chắn sẽ là hương vị khó quên dành cho các tín đồ dimsum. Đến ngay Crystal Jade Kitchen để du lịch một vòng khám phá ẩm thực Quảng Đông với 20 món ngon Dimsum.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ:
- Crystal Jade Kitchen Saigon Center Lê Lợi – Gian hàng L5-13, Trung tâm mua sắm Saigon Centre, 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Bến Nghé, Q.1, Hồ Chí Minh – 02838211812
- Crystal Jade Kitchen Aeon Mall Bình Tân – L3-T29, Aeon Mall Bình Tân, số 532A, đường Kinh Dương Vương, Bình Trị Đông B, Bình Tân, Hồ Chí Minh – 02836202218
- Crystal Jade Vincom Thảo Điền – L5-05-07, TTTM Vincom Mega Mall, 161 Xa Lộ Hà Nội, Phường Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM – 02873007728
- Crystal Jade Kitchen Vạn Hạnh Mall – Tầng 5, Lô 5-02 TTTM Vạn Hạnh Mall, 11 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10, Hồ Chí Minh – 02836362966
- Crystal Jade Kitchen Aeon Tân Phú – Lô T22+T35, Tầng 3 TTTM Aeon Tân Phú Celadon, 30 Bờ Bao Tân Thắng, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, TP.HCM – 02873005039
- Thời gian mở cửa: Từ 10 giờ đến 22 giờ mỗi ngày
- Hotline: 1900 6622
- Website: https://crystaljade.com.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/CrystalJadeKitchenVietnam/
Lời kết
Các món Dimsum thường được ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, được chế biến với công thức chung là các món ăn có lớp vỏ bên ngoài làm từ bột mỳ, bột gạo, bên trong là phần nhân mà điều thú vị là mỗi chiếc lại ẩn chứa một loại hương vị khác nhau. Thực khách sẽ khám phá thử hết miếng nọ đến hết miếng kia để cảm nhận sự bất ngờ. Hi vọng với chia sẻ của chúng tôi sẽ giúp các bạn có những bữa ăn ngon nhé!
Nguồn tham khảo: Top 4 nhà hàng buffet Dimsum ngon, nổi tiếng nhất TPHCM